Beställ vårt senaste nummer »
Numret

Vad är mat och vad är annat?

Vid närmare betraktande framstår lunchen som ett komplext system, som ställer oöverskådliga krav på kunskap och kännedom om farligt och ofarligt. Vårt och andras.

Hur långt har burken med kikärtor forslats? Hur såg insidan på konservburken ut som de krossade tomaterna låg i? Är köttet närproducerat? Ord&Bild har gjort ett temanummer om Mat som genomsyras av frågan om vad som är och vad som inte är mat.

I detta nummer
Artiklar från detta nummer

Martin Engberg

Redaktionellt 1-2:2012

I humorgruppen klungans föreställning Det är vi som är hemgiften finns det en man som inte kan skilja på vad som är mat och vad som är annat. Mannen handlar på måfå i affären. Vräker sedan i sig det han fått med sig hem och väntar på illamåendet: »Det kan ju vara vad fan som […]

Läs mer »

Innehåll 1-2:2012

4 Karl Palmås och Jonas Lindberg – text Kerstin Hamilton – bild De levande samhällenas röveri 36 Signe Hammar Det finns ingen förtjänst i orördheten 40 Gro Dahle viagra online without prescription Pizzadikt och groddikt 42 Anna Ehn Öppna förskolan 51 Alex Rhys-Taylor Äcklets innebörder: magkänslor och social formation 71 Per Olvmyr Allt Mao Zedong äter […]

Läs mer »
Publicerad

2 maj, 2012

Hur kan du läsa detta nummer?

Beställa detta nummer »
Prenumerera på Ord&Bild»